Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, sở hữu cá»—i nguồn từ Úc và ngà y nay đã xuất hiện tại nhiá»u nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó vá»›i Việt Nam. mẫu hạt nà y nức tiếng vá»›i hương vị béo ngáºy đặc thù, cá»™ng vá»›i trị giá dinh dưỡng cao, Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, có nguồn gốc trong khoảng Úc và được trồng ở phổ thông nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong đấy với Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt sở hữu hương vị tinh tế, giống như bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, Ä‘em đến cảm giác má»›i lạ cho các ngưá»i lần đầu được thưởng thức. Giống như phần nhiá»u những mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. mẫu hạt nà y được coi như là má»™t phương thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn đỠvá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
bên cạnh đó, hạt macca có đựng axit béo ko bão hòa đơn (MUFA) và các chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. Dưới đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và giá trị dinh dưỡng cá»§a hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là dòng hạt già u calo, mang cất nhiá»u chất béo, vitamin và những loại khoáng chất cần yếu sở hữu lợi cho sức khá»e. 1 ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng lớn Calo lúc dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: 1 gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% cá»§a DV
Thiamine: 22% cá»§a DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% cá»§a DV
Vitamin B6: 5% cá»§a DV.
Thêm và o đó, hạt macca mang đựng phổ quát chất béo không bão hòa đơn- đây là 1 loại chất béo giúp cải thiện và tăng cưá»ng sức khá»e cá»§a tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt độ thấp (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt đưá»ng và carbs, cá»™ng có hà m lượng chất xÆ¡ ở mức độ vừa phải. Sá»± phối hợp kết hợp nà y đã Ä‘em lại nhiá»u Ãch lợi đặc thù cho các ngưá»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng sở hữu khả năng kiểm soát phải chăng được lượng tuyến phố trong máu.
2. tăng cưá»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng là m giảm các nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu mới đây đã cho thấy, giả dụ bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL sở hữu hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn trong khoảng 1,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ là m giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, thà dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca với khả năng phòng tránh nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch cá»§a hạt macca mang đến vá»›i thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa đơn dồi dà o mang trong dòng hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch rẻ hÆ¡n và khiến giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây here đột quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu chứa hà m lượng lá»›n chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do sở hữu tác động tiêu cá»±c tá»›i sức khá»e tổng thể. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là những phân tá» không ổn định, mang khả năng khiến cho thương tổn nguy hiểm đến những tế bà o và là m tăng nguy cÆ¡ mắc các bệnh kinh niên như tim mạch, tiểu đưá»ng, bệnh Alzheimer.
đặc biệt, hạt macca sở hữu chứa lượng flavonoid cao nhất trong Ä‘a số các chiếc hạt. Äây là 1 chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm tuyệt vá»i. tuy nhiên, loại hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, khôn cùng hiệu quả trong việc chống ung thư, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa đỠcáºp tá»›i tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến phố cao trong máu, vá»›i thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng nguy hiểm tá»›i tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, đột quỵ hoặc bệnh tiểu đưá»ng tuýp hai.
những nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến nâng cao khả năng chống lại những bệnh tiểu các con phố tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn trong khoảng 1-3 ounce (tương đương 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng đỠcáºp lượng Hemoglobin A1c- mức các con phố huyết trung bình cá»§a bạn.
Bị tiểu đưá»ng tuýp 2 có nên ăn các loại cá»§ quả?
sá» dụng hạt macca và o chế độ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu con đưá»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e đưá»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o vá»›i trong hạt macadamia Ä‘em lại Ä‘a dạng Ãch lợi sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t cá»§a cÆ¡ thể. Chất xÆ¡ nà y sở hữu chức năng như má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở trục đưá»ng ruá»™t.
Mặt khác, những lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, có tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu đưá»ng, béo phì, viêm loét ruá»™t già hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dù trong hạt macca vá»›i đựng nhiá»u calo, không những thế nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lá»›n protein và chất xÆ¡, giúp khiến giảm cÆ¡n đói và nâng cao cảm giác no.
bên cạnh đó, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo sở hữu trong dòng hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi cá»§a hạt trong giai Ä‘oạn tiêu hóa. thà nh ra, macca sẽ phân phối Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngưá»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngưá»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca vá»›i chứa các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, sở hữu công dụng ngăn dá»± phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thư.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn đỠphòng bệnh ung thư, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo vệ các tế bà o não khá»i các tác động xấu trong khoảng glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến những bệnh như Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thưá»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng hà i hòa và o chế độ ăn uống
hiện nay, bạn vá»›i thể thuáºn tiện tìm thấy hạt macca trong đầy đủ các siêu thị. dòng hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi hà i hòa được có những cái thá»±c phẩm khác trong chế độ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng nhiá»u và thuáºn lợi hà i hòa có những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là loại phổ thông và sở hữu phổ biến dưỡng chất nhất. Bạn có thể tự chế biến chúng dưới rộng rãi hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bơ macca mang thể được tiêu dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, những loại trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng có thể rắc một tà hạt macca và o món súp khi thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, loại hạt nà y có hạn sỠdụng lên tới một năm giả dụ được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
khách hà ng mang thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc địa chỉ hotline tại đây để được tương trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com